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为什么酱香酒的标准度数是53度?

小绎 | 2024-04-26 | 567阅读 | 网络整理
为什么酱香酒的标准度数是53度?

      经科学测定,酱香型白酒的酒精浓度在53度时水分子和酒分子缔合得最牢固,经三年以上的窖藏,酒会变得比较柔和,酒精度高而不烈,对人体的刺激小,醇和回甘。