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岁暮天寒,年味渐浓

崔家人 | 2026-01-05 | 68阅读 | 贵州崔邑酒业
岁暮天寒,年味渐浓

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      小寒,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第五个节气,干支历子月的结束与丑月的起始,通常在每年公历1月5-7日交节。

       小寒之名,在于“寒”却非极致,此时冷气积久而寒,天气寒冷但未到极点,民间素有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的说法,北方多刮西北风,天寒地冻;南方霜雪渐增,寒意愈浓。

      物候有三候:一候雁北乡,感知春信的大雁开始北归;二候鹊始巢,喜鹊衔枝筑巢,预备繁育后代;三候雉始鸲,山雉感阳气萌动而鸣叫,为萧索冬日添几分生气。

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      民俗里藏着冬日暖意,北方煮食糯米饭,温补御寒;南方做腊味、晒香肠,年味悄然酝酿。老辈人常说“小寒进补,大寒不寒”,此时宜食温热滋补之物,佐一壶好酒暖身暖心,静待春归。

      小寒至,年关近,寒深处藏春声,冷极时盼暖阳,愿岁月安暖,万事顺意。